Kopi arang atau kopi Joss ini sangat terkenal di Yogyakarta. Tapi anda warga Madiun yang ingin mencicipya tidak harus pergi ke Yogyakarta.. Anda sudah bisa mendapatkannya di JIERO WEDANGAN.
Tempat wedangan paling asik di Madiun. yang bertepat di Jalan Bali 17 Madiun
Kopi ini unik sekali. Uniknya
sebelum disajikan kopi ini ditambahkan bara api ke dalam gelas. Dan dari situlah asal mula nama kopi JOSS, yaitu saat bara api dimasukkan ke dalam cangkir berisi kopi akan terdengar bunyi "JOSS..."
Saking uniknya kopi ini
mungkin satu-satunya ada di dunia.
Banyak penikmat Kopi Joss mengatakan bahwa kopi “Joss’ ini tidak atau
berbahaya. Minuman ini sangat enak bagi penikmat kopi.
Banyak yang beranggapan bahwa penambahan arang panas pada larutan kopi tubruk dimaksudkan agar citra
rasa dan aroma kopi menjadi lebih mantap.
Proses ini sebenarnya tidak berbahaya
karena arang mengandung unsur karbon yang tidak akan tercena oleh usus
sehingga setelah masuk ke dalam ubuh, akan terbuang lagi tanpa diserap.
0 komentar:
Posting Komentar